为深化产教融合，丰富学生专业认知实训内容，提升学生职业认知与实践体验，10月21日，商务管理系请喜家德餐饮企业代表走进校园，开展“喜家德品牌体验日——解锁职业新技能”主题活动，通过企业讲座、技能示范和沉浸式实践体验，让学生近距离感受餐饮企业文化与岗位技能要求。

活动中，喜家德企业代表围绕品牌发展、企业文化、岗位设置及职业成长路径等内容开展专题讲座，帮助学生了解连锁餐饮企业的运营特点与人才需求，进一步拓宽职业视野。

在技能体验环节，喜家德专业师傅现场展示水饺制作流程，详细讲解面皮处理、馅料包制及成品标准等操作要点，并进行手把手指导。学生们在师傅带领下亲自动手包制水饺，在沉浸式体验中学习操作技能、感受标准化生产流程，现场气氛热烈。

本次活动将企业文化认知、职业技能学习与实践体验有机融合，是酒店管理与数字化运营专业创新认知实训形式、推进校企协同育人的生动实践。专业将持续深化与优质企业的合作，引入更多真实职业场景和实践教学资源，促进学生职业认知、专业技能与职业素养协同提升。