为帮助学生深入了解中国连锁餐饮行业发展趋势，拓宽职业认知与就业视野，5月27日，喜家德餐饮管理有限公司区域经理刘盼盼来校开展“中国餐饮连锁门店的发展”专题讲座，2024级酒店管理与数字化运营专业学生参加。
讲座中，刘盼盼梳理了中国连锁餐饮的发展历程，结合行业趋势分析了行业发展动因与变革方向。他以喜家德水饺等知名品牌为例，讲解品牌打造、门店运营、人才培养、服务标准及数字化管理等核心内容，直观展现现代连锁餐饮的运营模式。此外，他还解读了行业人才需求、发展前景与职业成长路径，帮助同学们明晰就业方向、做好职业规划。
本次讲座进一步加强了校企之间的交流合作，为学生了解行业前沿、提升职业认知搭建了良好平台。下一步，商务管理系将继续深化校企合作，积极引进行业企业资源，不断提升人才培养与产业发展的契合度。（审核：马斌 单忠江）
