《仓储管理实务》课程标准
课程代码:8160615 总学时:64 (其中实训学时:32) 总学分:3
一、课程定位
《仓储管理实务》是物流管理专业的专业核心课程之一,在一年级第二学期开设。通过课程学习可增强学生的职业自豪感和责任感;培养学生专注、精益求精的工匠精神;提升学生的爱岗敬业、吃苦耐劳、认真仔细的职业素养;培养学生团队合作、乐于探究、勇于创新的个人素养;通过本课程的教学,学生能编制仓储作业计划、认识仓储设施及设备,能进行货物出入库及在库管理和控制;能进行仓库安全管理、在库货物的盘点作业组织与管理和在库检查作业,对异常现象进行处理;能够对在库的货物进行堆、码、苫、垫、存、保养和控制;能进行仓库平面布局规划并做出规划方案;能结合当地仓储企业的生产的实际情况解决生产中遇到的常见问题。课程主要包括仓库规划与布局、仓储设施设备、仓储经营管理、仓库作业管理、仓储安全管理、仓储成本与库存控制、智能仓储系统等内容。
《仓储管理实务》课程的前导课程是《物流学基础》《经济管理基础》,后续课程是《物流企业运营管理》、《供应链管理》等。
二、课程目标
通过本课程的学习,为学生今后进入相关企业从事仓储工作打下基础,具体的思政目标、知识目标、能力目标如下。
1、思政目标
增强学生的职业自豪感和责任感;
培养学生专注、精益求精的工匠精神;
提升学生的爱岗敬业、吃苦耐劳、认真仔细的职业素养;
培养学生团队合作、乐于探究、勇于创新的个人素养;
培养学生法制意识、安全意识;
培养学生全局观念、可持续发展、绿色物流观念;
培养学生质量意识、效率意识、服务意识、绿色物流意识;
培养学生管理创新的能力。
2、知识目标
掌握仓储管理的基础知识;
掌握仓库规划和布局的方法;
熟悉仓储的设施与设备;
掌握商品盘点的程序和方法;
掌握入库、保管、出库操作流程;
掌握仓储经营管理的方法;
掌握仓储安全管理的方法;
掌握仓储库存控制的方法。
3、能力目标
能够对仓储设施设备进行选择和使用;
能过对仓库各个库区进行基本规划;
能够草拟仓储合同;
能够进行货物的入库操作,对入库作业进行管理与控制;
能够进行货物的出库作业,对出库作业进行管理与控制;
能够进行商品在库的保管养护,进行在库商品的盘点,进行库存的管理与控制;
能够进行仓库安全管理;
能够对仓储作业过程中产生的物流信息进行处理。
三、课程设计与教学设计
课程总学时为64,其中理论学时32,实训学时32。根据本专业人才培养方案中对《仓储管理实务》课程的要求,确定如下主要的学习内容和教学模式。
理论教学内容及学时分配
模块 |
教学要求 |
实现方法和载体途径 |
参考课时 |
知识目标 |
能力目标 |
思政目标 |
项目一:认识仓储 |
1.能够阐述仓储的定义、性质 2.阐述仓库的基本功能; 3.了解仓储管理的基本内容; 4.掌握仓库岗位的设计原则和方法 |
1.能够识别不同的仓库; 2.能够根据不同的要求进行仓储的分类 |
1.培养树立学生职业理想和职业自豪感; |
“云集体婚礼”案例展示、课堂讨论 |
2 |
2.增强学生文化自信 |
希沃白板文字游戏; |
头脑风暴; |
实地调研; |
翻转课堂; |
项目二:仓库规划与布局 |
1.掌握仓库空间的规划和调配方法; 2.掌握库位编号的方法; 3.熟悉影响仓库规划和布局的影响因素; 4.掌握仓库选址的方法; 5.掌握商品储存策略 |
1.能够对小型仓库进行合理的区位布局; 2.能够对商品库位进行优化维护; 3.能够对仓库的平面布局进行优化 |
1.培养学生可持续发展观; |
案例分析; 小组讨论; |
2 |
2.增强学生职业道德—全局意识、安全意识 |
演示教学; |
翻转课堂 |
项目三、仓储设施与设备 |
能够描述各类设备的基本特性 |
1.根据业务要求正确选择仓储设施与设备;2.熟练操作地牛、推高车、托盘码货 |
1.培养学生吃苦耐劳的精神; |
课堂讨论; 案例分析; |
4 |
2.激发学生创新意识和爱国热情; |
3.培养学生职业道德—合作意识、安全意识 |
过程性评价; |
项目四、仓储作业管理 |
1.能够编制仓库出入库作业的计划; 2.掌握商品出入库作业的作业要求; 3.掌握货物验收的基本要求; 4.能说明商品出库的要求; 5.掌握装卸搬运的方法以及装卸搬运合理化的措施; 6.掌握仓库保管的基本技术; 7.能够掌握盘点的作业流程和盘点方法; 8.能够掌握出库过程中出现问题的原因。 |
1.能够进行入库准备、货物验收、搬运入库、物品堆码等入库作业; 2.能够进行货物盘点、货物保管作业; 3.能够进行出库作业准备、订单处理、拣货包装等出库作业 |
1.培养学生爱岗敬业的精神;培养学生精益求精的工匠精神; |
课堂讨论; |
9 |
2.培养学生绿色物流的环保意识; |
实训室操作; |
3培养学生职业道德—诚信严谨; |
过程性评价; |
4.培养学生职业素养--规范化、标准化 |
翻转课堂 |
项目五、仓储经营管理 |
1.掌握仓储的多种经营方法; 2.能够熟练填写仓单; 3.掌握仓储合同的基本条款和格式要求; |
1.能够起草仓储合同; 2.能够运用合同法处理简单仓储合同纠纷 |
1.培养学生忧患意识; |
市场调研; |
4 |
2.培养学生法治意识; |
课堂辩论; |
过程性评价; |
项目六、仓库安全管理 |
1.描述仓库管理中常见的安全隐患; 2.掌握基本的灭火知识和防盗设施的种类 3.熟悉各类安全管理制度 |
1.掌握灭火的基本方法; 2.能够设计事故预警机制 |
培养学生职业道德—安全意识 |
观看视频; 案例分析; |
4 |
课堂讨论; |
过程性评价; |
项目七、仓储成本与库存控制 |
1.掌握仓库成本控制的相关科学方法; 2.掌握仓储成本的概念; 3.掌握仓储成本的构成要素 |
1.能够进行库存ABC分类法; 2. 能够利用定量、定期、EOQ经济订货批量方法订货法进行订货; |
培养学生职业道德—成本意识、全局意识; |
课堂讨论; 案例分析; |
4 |
过程性评价; |
项目八、智能仓储系统 |
掌握智能仓储系统的基本概念、基本技术和发展趋势 |
能够识别主流的智能仓储系统 |
培养学生爱国意识、强国意识、创新意识; |
课堂讨论; 案例教学; |
3 |
过程性评价; |
实践教学内容及学时分配
实训项目 |
技能目标 |
思政目标 |
实现方法和载体途径 |
参考课时 |
实训项目一、验货 |
1.掌握验货的方法; 2.掌握验货单的填制 |
1.培养学生吃苦耐劳的精神; 2、培养学生质量意识、效率意识、服务意识; 2.培养学生严谨细致的工作作风;3.培养学生遵守规章制度的观念 |
现代物流综合实训中心、过程性评价、小组互评;教师评价 |
2 |
实训项目二、打印条码 |
1.能够设计条码; 2.能够熟练设计条码 |
培养学生严谨细致的工作作风 |
现代物流综合实训中心、过程性评价、小组互评、教师评价 |
2 |
实训项目三:托盘码货 |
1.掌握各种托盘码放的方法; 2.掌握托盘码放的技巧。 |
1.培养学生操作规范化、标准化的职业道德; 2.培养学生成本观念、服务意识;3.培养学生团队合作意识 |
现代物流综合实训中心、过程性评价、小组互评;教师评价 |
4 |
实训项目四、操作地牛 |
1.熟练操作手动液压叉车; 2.能够使用手动液压叉车对货物进行搬运、堆码 |
1.培养学生吃苦耐劳的精神; 2.培养学生精益求精的工作作风 |
现代物流综合实训中心、过程性评价、小组互评;教师评价 |
4 |
实训项目五、电子标签拣货 |
能够使用电子标签完成摘果法、播种法拣货 |
培养学生严谨细致的工作作风 |
现代物流综合实训中心、过程性评价、小组互评;教师评价 |
4 |
实训项目六、拣选台车拣货 |
能够使用拣选台车完成拣货 |
培养学生严谨细致的工作作风 |
现代物流综合实训中心、过程性评价、小组互评;教师评价 |
4 |
实训项目七、货物盘点 |
1.掌握盘点的步骤; 2.能够熟练盘点货物 |
1.培养学生严谨细致的工作作风;2.培养学生吃苦耐劳的精神 |
现代物流综合实训中心、过程性评价、小组互评;教师评价 |
4 |
实训项目八、货物包装 |
1.能够选择合适的包装材料; 2.能够对出库货物进行包装 |
1.培养学生成本意识、服务意识;2.培养学生绿色物流的意识 |
现代物流综合实训中心、过程性评价、小组互评;教师评价 |
4 |
实训项目九、操作自动化立体仓库 |
能够操作WMS运行立体库进行货物的出入库操作 |
推动学生积极探索思考仓储技术的未来之路 |
现代物流综合实训中心、过程性评价、小组互评;教师评价 |
4 |
四、教师的基本要求
拥护党的领导、遵守宪法和法律、具备教师职业道德;
具有物流师职业资格;
较丰富的理论教学和工程实践经验;
能独立完成课堂讲授和案例教学;
具备仓储与配送管理的理论知识和实践能力;
具备物流管理专业全部学习领域的知识内容,除了熟悉该学习领域知识以外,还要了解其他学习领域的知识内容。
五、教学条件的基本要求
智慧教室、现代物流综合实训中心等。
六、考核标准与方式
1、过程性考核形式
现场技能操作--任务工单评分表
考勤
期末测评
考核形式 |
考核内容 |
现场技能操作 |
过程性考核,参照任务工单评分表,着重考学生操作规范、岗位责任意识、安全意识、团队合作、5S管理等等。 |
期末考试 |
掌握仓库规划、信息技术、仓储合同、仓储作业管理、库内作业、仓储物资保养、仓库安全及库存管理等基本知识。 |
平时表现 |
学生平时表现,着重考察学生上课积极性、沟通合作、革新创造等 |
2、考核内容
3、成绩评定
考核形式 |
考核内容 |
分值 |
成绩评定方法 |
现场技能操作 |
托盘码放 |
10 |
过程性评价 |
操作地牛 |
10 |
过程性评价 |
货物盘点 |
10 |
过程性评价 |
立体库入库、出库、打包等操作 |
10 |
过程性评价 |
期末考试 |
掌握仓库规划、信息技术、仓储合同、仓储作业管理、库内作业、仓储物资保养、仓库安全及库存管理等基本知识。 |
30 |
试卷评阅 |
平时表现 |
学生平时表现 |
30 |
过程性评价 |
七、学习资源
1、教材选取的原则
选用优秀新版教材或选取以项目为载体的任务驱动理论实践一体化教材。
2、推荐教材
《仓储作业管理》
主编:薛威 高等教育出版社
3、参考的书目
《仓储管理实务》电子工业出版社 主编:孙秋高
八、编制依据及其他说明
1、该课程标准依据物流管理专业调研报告和物流管理专业人才培养方案编制,主要合作企业和企业参与人员如下:
北京京东集团 王琦经理
菜鸟科技集团 张钊经理
希杰荣庆物流 苗志伟经理
百世物流集团 孙予军经理
日照顺丰速运 孙勇经理
2、本课程教学过程中要求理论联系实际,开展案例教学和现场教学一体,案例教学时数不少于6学时,现场教学不得少于20学时。
修订日期:2020年10月
执笔:潘莉 教研室:国际商务教研室 主任审核:考立军